旋轉小火鍋是如今新型的一種火鍋店模式，這種模式不僅僅增加了顧客在吃火鍋的時候可以嘗試到不一樣的火鍋，還增加了火鍋店顧客的互動性，非常多的優(yōu)勢支撐著小火鍋的生存，所以很多傳統(tǒng)火鍋店都轉型到旋轉小火鍋的模式去運營。
旋轉小火鍋介紹
上圖是旋轉小火鍋的店面的一個效果圖，每一個顧客均設置一個電磁爐火鍋，電磁爐總和的上方有一個自動旋轉的菜，類似自助火鍋的模式，不過總體的運營模式還是根據(jù)自助火鍋來運營的，最主要的是，旋轉火鍋的模式在自助火鍋的基礎上增加了互動性，顧客吃起來更有意思，也減少了店內人員的端菜、加菜之類的活。
旋轉小火鍋設備價格
如果您也是在開火鍋店的，并且自助火鍋店的，可以試著轉型這類旋轉火鍋桌，旋轉在減少人力的同時增加了互動性，很多老板會覺得這種旋轉火鍋設備成本一定非常昂貴吧，其實這只是大家的想象，如果說按照火鍋桌椅去統(tǒng)計，平均一個火鍋桌椅的價格最便宜算到3000元，那么價格也就是比起普通的火鍋桌椅價格貴一半左右，當然如果比起現(xiàn)在的智能桌椅的話，這種旋轉火鍋還是非常便宜的，畢竟現(xiàn)在的智能桌椅非常不簡單。最終的價格主要是根據(jù)材質和人數(shù)來定義的，上次海德利的客戶在坐了兩層樓的旋轉火鍋桌的時候，一層是8萬，兩層加起來花了16萬，一個旋轉火鍋桌椅可以坐下20多個人。另外部分加盟這種宣傳火鍋桌的商家，會設置一些培訓費啥的，零碎加起來估計的1-2萬元�？傮w的價格算起來是比普通桌椅貴一半左右。
旋轉小火鍋加盟商家
如果說加盟旋轉火鍋店可以賺錢，那為何人家還會讓別人加盟而不是自己去開分店？好吧，事實證明了，加盟旋轉小火鍋確實能夠賺錢，而且賺錢比普通火鍋多一倍以上，看來我的質疑是多余的，但是也不是加盟誰都可以賺錢，我們來推薦幾個旋轉火鍋業(yè)界加盟的比較好的企業(yè)。
功夫天下
功夫天下是我個人比較喜歡吃的一個火鍋，主要他們還是因為以刷刷的模式運營，很多火鍋店都是以煮的模式，通常刷的模式味道會比煮的好，因為大部分的吃的人都沒有專業(yè)廚師懂的那么多，所以很容易把一個新鮮的羊肉給煮爛，直接刷一下就吃，味道新鮮口感也比較好。
串串香
串串香是火鍋名氣最大的一個旋轉火鍋加盟商，深受國內喜歡，但加盟的價格相對比較貴，不過能夠有一個串串香這么專業(yè)的火鍋大佬在輔助，我相信他們會負責讓你賺錢，在國內是最大的，口碑是最好的一個旋轉火鍋加盟的商家了。
